Bienvenue à l’Amnésia

restaurant brasserie
à Saint-Germain-en-Laye

Situé en plein cœur de Saint-Germain-en-Laye, à deux pas du château et face au théâtre Alexandre Dumas, le restaurant-brasserie l’Amnésia vous ouvre ses portes dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Notre équipe jeune et dynamique est animée par une seule envie : vous offrir un moment d’exception autour de saveurs uniques et d’un service attentionné.

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Une cuisine au service de vos envies

Chez l’Amnésia, la carte est une véritable déclinaison de créativité culinaire. Nous vous proposons un service de buffet riche et varié, avec des plats à base de produits bio, locaux et de saison.

Les amateurs de saveurs riches seront ravis par nos options végétariennes et nos accompagnements pensés pour satisfaire toutes les papilles. Chaque visite est une nouvelle découverte grâce à une carte régulièrement revisitée pour coller à vos attentes.

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Un lieu unique et réconfortant

L’Amnésia vous invite à profiter de ses espaces pensés pour votre confort et votre plaisir. Découvrez notre terrasse ensoleillée, notre véranda lumineuse, et admirez la vue imprenable sur le théâtre Alexandre Dumas. Que vous soyez en famille, entre amis ou entre collègues, notre restaurant est l’endroit idéal pour partager des moments conviviaux dans un cadre d’exception.

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